氫化卵磷脂（大豆）
中文名稱： 氫化卵磷脂（大豆）
其他中文名稱： 大豆氫化卵磷脂；氫化大豆卵磷脂
英文名稱： HSPC
其他英文名稱： Lecithin Hydrogenated
產品規格： BR，PC=95%
包裝：1公斤
CAS號：92128-87-5
氫化卵磷脂（大豆）級別：BR
磷脂酰膽堿：≥95%
丙酮溶解性：≤40%
碘值：≤10
干燥失重：≤2%
PC值：≤30%
性狀：由大豆磷脂經氫化還原、分離純化而得，含磷脂酰膽堿（hspc）超過95%。白色至淺黃色粉末或膏狀，吸濕，溶于三氯甲烷、甲醇，在水、乙醚或丙酮中幾乎不溶
用途：生化研究。乳化劑，促進礦物活性吸收
氫化卵磷脂（大豆）保存：RT，避光