中文名稱：檸檬醛
英文名： Citral
別名： 3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛;2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛;牻牛兒醛;橙花醛;牛兒醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛;香葉醛;
CAS號： 5392-40-5
分子式： C10H16O
分子量： 152.24
MDL： MFCD00006997
沸點： 92-93℃
比重： 0.89
儲存條件： RT，避光
用途： 合成維生素A。香料。
敏感性： 對光敏感;對熱和空氣敏感