產品屬性：

產品名稱	規格	檢測方法	貨號
幾丁質酶測試盒	100管/48樣 50管/24樣	微量法/可見分光光度法	BJ-01611246

商品介紹：

測定意義：

幾丁質主要存在于蝦、蟹、昆蟲等甲殼類動物的外殼與軟體動物的器官(例如烏賊的軟骨)，以及真菌類的細胞壁中。而幾丁質酶(EC 3.2.1.14)可催化幾丁質水解，具有抵御真菌侵染的作用，成為抗真菌病害的研究熱點。

幾丁質酶測試盒測定原理：

幾丁質酶水解幾丁質產生N-乙酰氨基葡萄糖，進一步與DNS試劑反應產生棕紅色化合物，在540nm處有特征吸收峰，吸光值增加速率反映了幾丁質酶的活性。自備實驗用品及儀器

天平、水浴鍋、離心機、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板、甲苯（土壤樣品專用）和蒸餾水。